“Determinación Del Crecimiento De Saccharomyces Cereviciae En Agares Formulados Con Extractos De Desechos Agroindustriales I”. Boletín Micológico 13 (January 1, 1998): 93–96. Accessed December 23, 2025. https://micologia.uv.cl/index.php/Bolmicol/article/view/966.