Ochoa, Raúl, y Eduardo Valenzuela. «Determinación Del Crecimiento De Saccharomyces Cereviciae En Agares Formulados Con Extractos De Desechos Agroindustriales I». Boletín Micológico 13 (enero 1, 1998): 93–96. Accedido septiembre 3, 2025. https://micologia.uv.cl/index.php/Bolmicol/article/view/966.