Asociación de endófitos fúngicos -pastos forrajeros en suelos chilenos. Estudio preliminar. I

E. Piontelli L., M. A. Toro S. M.

Resumen


Se describe la naturaleza microbiológica de una bebida fermentada obtenida a partir de infusiones edulcoradas de té. Los microorganismos predominantes en los cultivos obtenidos en Chile son Acetobacter xylinum, Sacchharomycodes ludwigii y Lactobacillus sp.

Se compara la actividad biológica atribuida a esta bebida (obtenida por recopilación de la medicina popular) con su composición bioquímica y los datos científicos disponibles en literatura acerca de su actividad terapéutica comprobada

Palabras clave


Endófitos fúngicos; Aeromoniun spp. Gramineas Lollum; Festuca; Dactylis

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DOI: https://doi.org/10.22370/bolmicol.1989.4.2.1567

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